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Lammhüfte

Die Lammhüfte eignet sich bestens zum Braten, Schmoren und Grillen. Das Fleisch entwickelt im Zusammenspiel mit Gewürzen einen deftig-pikanten Geschmack.

6,89 pro Stück (ca.150g)

Enthält 7% MwSt.
45,90 pro 1 kg
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Beschreibung

Die auch als Lammkeule oder -schlegel bezeichnete Lammhüfte eignet sich zum Schmoren oder Grillen. Gebraten sollte sie am besten mit Knochen zubereitet werden, da sie sich so besser aufschneiden lässt. Das Hüftfleisch der von Landwirten aus der Region stammenden und von uns geschlachteten und zerlegten Lämmer eignet sich auch für Lammsteaks und für Spieße und Fondue.

Bildquellen

  • Lammhüftsteak Baur P1190822: Regiowelt
  • Lammhüftsteak Baur P1190808: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht 0.16 kg

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 117 kcal / 491 kJ
Fett 3,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 20,8 g
Salz 0,1 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

Bildquellen

  • Lammhüftsteak Baur P1190822: Regiowelt
  • Lammhüftsteak Baur P1190808: Regiowelt

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