Beschreibung
Diese pikante Sauce ist nach indischer Art fein mit Ananas, Mangopüree und Curry und weiteren Gewürzen abgeschmeckt. Sie eignet sich besonders zur Zubereitung und geschmacklichen Ergänzung von Geflügel, Fisch, Reisgerichten oder überbackenem Toast. Empfehlenswert ist diese Soße auch zur Verwendung im Rahmen eines zünftigen Fondue-Abends.
Bildquellen
- Curry Sauce 0669 Baur: Regiowelt
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