Lyoner ist eine Brühwurst aus fein verarbeitetem Schweine- und Rindfleisch, die sich als pikanter Brotbelag eignet.
ab €23,00 pro kg
Das Rezept für diese Wurst stammt ursprünglich aus der französischen Stadt Lyon. Verwendet wird gepökeltes Schweinefleisch unter Zugabe von ausgesuchtem Rindfleisch, das fein gekuttert, in Dosen abgefüllt und erhitzt wird. Sie kann, in Varianten auch mit Einlagen wie Paprika versehen, kalt als Aufschnitt und heiß zu diversen Gerichten verzehrt werden. In der Dose ist sie praktisch für den Vorrat oder für unterwegs.
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| Gewicht | n. a. |
|---|
ca. 71% Rind;- und Schweinefleisch; Speck; Trinkwasser; Zwiebel; Nitritpökelsalz: (Speisesalz; Konservierungsstoff: Natriumnitrit;); Gewürze (u. a. SENF, SELLERIE; Dextrose; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; natürliches Aroma; Stabilisator: Diphosphate; Natriumcitrat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Säureregulator: Natriumacetat; Weißblechdose.
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| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Zulassungsnr. | 08 1160720003 |
| Kalorien | 1282 KJ/ 307 kcal |
| Fett | 29,3g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 10,54g |
| Kohlenhydrate | 1,2g |
| - davon Zucker | 0,2g |
| Eiweiß | 10,8g |
| Salz | 2,0g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
enthält: SENF, SELLERIE
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€17,50 pro 1000g
€6,28 pro 400g
€18,90 pro kg
€3,28 pro Paar (ca.165g)
€28,90 pro kg
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