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Grillhinterschinken

Der zarte Grillhinterschinken ist eine vorzügliche, würzige Delikatesse. Dünn aufgeschnitten eignet er sich als Brotbelag und gehört zu einer deftigen Vesper.

28,90 pro kg

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Beschreibung

Die von Landwirten aus der Region gelieferten Schweine schlachten und zerlegen wir fachgerecht. Aus der Ober- und Unterschale der Tiere stellen wir den fein-zarten Grillhinterschinken her. Dafür wird das Fleisch gepökelt, getrocknet und im Buchenrauch geräuchert. Anschließend wird es gekocht und gebacken, so dass eine Schinkenspezialität für eine Brotzeit entsteht.

Bildquellen

  • Grillhinterschinken Baur P1200515: Regiowelt
  • Grillhinterschinken Baur P1200501: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Portionierung

am Stück, Geschnitten

Zutaten

Schweinefleisch 90%; Wasser; Nitritpökelsalz: (Speisesalz; Konservierungsstoff: Natriumnitrit); Stabilisator: Diphosphat (=12;2% P2O5); Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Glucosesirup; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Ggewürzextrakte; Aroma; Rauch.

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  • Grillhinterschinken Baur P1200515: Regiowelt
  • Grillhinterschinken Baur P1200501: Regiowelt

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 156 kcal / 652 kJ
Fett 8,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren k.A.
Kohlenhydrate 0,8 g
- davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 19,5 g
Salz 2,1 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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  • Grillhinterschinken Baur P1200515: Regiowelt
  • Grillhinterschinken Baur P1200501: Regiowelt

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