Beschreibung
Als eine Alternative zum klassischen Schnitzel Wiener Art bietet sich zartes, fettarmes Putenschnitzel an. Dieses wird aus dem Fleisch der Putenbrust geschnitten, leicht plattiert, vorsichtig gewürzt, paniert und von beiden Seiten wenige Minuten gebraten. Ohne Panade ist das Putenschnitzel vor allem auch mit fruchtigen Beilagen wie Ananas und Pfirsichen ein Gaumenschmaus.
Bildquellen
- Putenschnitzel Baur P1190925: Regiowelt
- Putenschnitzel Baur P1190927: Regiowelt
Ursula und Hartmut –
Wir sind schon viele Jahre Kunden von der Metzgerei Baur und im Rentenalter. Jetzt bestellen wir über die Onlinetheke weil wir so wenig wie möglich das Haus verlassen. Eine sehr gute Möglichkeit frische Metzgerware zu bekommen. Die Putenschnitzel waren frisch und gut zugeschnitten. Wie immer sehr zufrieden!