Beschreibung
Seit 50 Jahren stellt das Familienunternehmen Tress inmitten der Schwäbischen Alb vielfältige Nudelsorten in handwerklicher Tradition her. Neben schwäbischen Spezialitäten wie Spätzle und Knöpfle stellt Tress auch zahlreiche Pastasorten wie Spaghetti oder Spiralen her. Dafür legt Markus Tress, der das Unternehmen in zweiter Genartion führt, besonders großen Wert auf regionale Zutaten und verwendet nur besten Hartweizengrieß und täglich frisch aufgeschlagene Eier aus artgerechter Haltung.
Bildquellen
- Tress Schwäbische Knöpfle 0748 Baur: Regiowelt
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