Roher Schinken aus der mageren Rinderkeule.
€39,90 pro kg
Unser roher Rinderschinken wird aus der mageren Rinderkeule geschnitten, trocken gesalzen und zart geräuchert und mehrere Wochen gereift. Dadurch entsteht sein fein-herber und kräftiger Geschmack. Eine ganz besondere Delikatesse für Feinschmecker. Unser Tipp: Besonders dünn aufgeschnitten entfaltet der Rinderschinken sein volles Aroma.
Bildquellen
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Portionierung | Geschnitten, am Stück |
Rindfleisch 90%; Wasser; Nitritpökelsalz: (Speisesalz; Konservierungsstoff: Natriumnitrit); Stabilisator: E450 Diphosphat (=12;2% P2O5); Antioxidationsmittel: E 301 Natriumascorbat; Glucosesirup; Geschmacksverstärker: E 621 Mononatriumglutamat; Gewürzextrakte; karamellisierter Zucker; Aroma; Rauch.
Bildquellen
| Kalorien | 255 kcal/ 1068 kJ |
| Fett | 10,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | k.A. |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 37,0 g |
| Salz | 2,1 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Zulassungsnr. | 08 1160720003 |
gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
Bildquellen
€19,90 pro Stück
€4,38 pro Stück (ca.200g)
€2,99 pro Stück (ca.100g)
€2,76 pro Becher (ca.200g)
€3,98 pro Stück (ca.200g)
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.