Magere Kalbsbäckchen, jeweils 2 stückweise vakuumverpackt, ideal zum Schmoren, für Kenner und Genießer.
€31,74 pro 2 Stück-Vakuumverpackt (ca.600g)
Vorrätig
Für unsere Kalbsbäckchen gelten ähnliche Bedingungen wie bei den Rinderbacken, allerdings fallen sie doch um einiges zarter aus und sind kleiner als beim Rind. Sie sind äußerst delikat und finden immer mehr Freunde in der Gourmetszene, bald ist das kein Geheimtipp mehr. Nebenbei bemerkt, auch eingelegt machen die Bäckchen eine gute Figur und müssen nicht immer nur geschmort werden. Wir strahlen oft über beide Bäckchen, wenn wir die Gesichter unserer Kunden sehen, bei den Beschreibungen ihres letzten Bäckchengenusses.
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| Gewicht | 0.62 kg |
|---|
| Kalorien | 121 kcal / 507 kJ |
| Fett | 7,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 13,0 g |
| Salz | 0,1 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Zulassungsnr. | 08 1160720003 |
gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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€3,29 pro 500g
€2,86 pro Paar (ca.125g)
€4,38 pro Stück (ca.200g)
€16,90 pro kg
€22,90 pro kg
€24,90 pro kg
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