Kostenlose regionale Lieferung in den Postleitzahlbereichen 73207, 73230, 73240, 73249, 73257, 73262, 73269, 73274 und 73776 ab 25€ brutto Bestellwert!
Slider_Baur_Fasching_1
0_Slider_Baur_Startseite-3
0_Slider_Baur_Startseite-1
0_Slider_Baur_Startseite-4
previous arrow
next arrow

Kalbsrückensteak

Der Rücken zählt zu den zartesten Teilen des Kalbs, vergleichbar mit dem Roastbeef beim Rind. Er eignet sich zum Kurzbraten in Form von Schnitzeln und Steaks.

45,90 pro kg

Enthält 7% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: nicht angegeben
Zzgl. Versandkosten bei nicht-regionaler Lieferung.
Auswahl zurücksetzen

Beschreibung

  Die Tiere für das Fleisch aus eigener Schlachtung und Zerlegung beziehen wir von einem Landwirt aus der Region. Der ausgelöste Rücken vom Kalb ist kurzfaserig, sehr fettarm und zart. Er eignet sich in Scheiben geschnitten als besonders feines Steak. Besonders deliziös ist das Fleisch, wenn es im Kern noch leicht rosa ist.

Bildquellen

  • Kalbsrückensteak Baur P1190775: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.

Zutaten

gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

Bildquellen

  • Kalbsrückensteak Baur P1190775: Regiowelt

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 108 kcal / 452 kJ
Fett 2,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 20,9 g
Salz 0,2 g

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Zulassungsnr. 08 1160720003

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreiben Sie die erste Bewertung für „Kalbsrückensteak“

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Das könnte Ihnen auch gefallen …