Beschreibung
Die Steaks, die wir aus Kalbfleisch der Hüfte schneiden sind fettarm, wunderbar zart und saftig. Das Fleisch ist im Vergleich zu Rindfleisch noch ein bisschen feiner und vor allem etwas Besonderes. Perfekt für die Feiertage.
Bildquellen
- Kalbssteak: Regiowelt
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