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Geräucherter Bauch, in Scheiben

Bauchspeck in Scheiben ist mild gepökelt und geräuchert. Er verfeinert herzhaften Gerichte.
Dieses Produkt bieten wir geschnitten an.

17,90 pro kg

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Beschreibung

Geräucherter Bauch ist ein gut mit Fett durchwachsenes Fleisch aus der hinteren, unteren Schweinebrust. Er ist gepökelt und geräuchert und eignet sich gut zum Braten und Kochen. Bauchspeck in Scheiben kann kross gebraten zu Rühreiern oder auf einem Burger gegessen werden. Ebenfalls ist Bauchspeck eine prima Einlage für deftige Eintöpfe und Aufläufe oder kann als würzige Ummantelung z.B. von Bohnen oder Datteln dienen.

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  • geräucherter Bauch, am Stück Baur P1200597: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.

Zutaten

Schweinefleisch; Nitritpökelsalz: (Speisesalz; Konservierungsstoff: Natriumnitrit); Saccharose; Dextrose; Gewürze; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Speisesalz; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Speisesalz; Konservierungsstoff: Kaliumnitrat; Knoblauch; Buchenrauch.

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Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 320 kcal / 1340 kJ
Fett 28,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11,9 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 16,0 g
Salz 0,1 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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