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Lachsschinken-Teller

(1 Kundenrezension)

Der Lachsschinken stammt aus dem zentralen Kotelettstück des Schweins. Das Fleisch wird leicht gepökelt und geräuchert, ist mager und geschmacklich mild.

5,69 pro 150g

Enthält 7% MwSt.
37,90 pro 1 kg
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Beschreibung

Aus dem Lachs (Schweinerücken) als zentrales Kotelettstück des Schweins wird ein sehr magerer, Vitamin B1 reicher Schinken hergestellt. Dazu wird das Fleisch leicht gepökelt und geräuchert, so dass ein geschmacklich mildes Aroma entsteht. Der Schinken eignet sich als zarter, feiner Brotbelag und ist bei allen beliebt, die es eher milch statt kräftig mögen. Wir bieten Ihnen den Schinken bereits attraktiv auf einem Teller angerichtet, bereit zum Servieren.

Bildquellen

  • Lachsschinken-Teller Baur P1300048: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht 0.16 kg

Zutaten

Schweinefleisch; Trinkwasser; Nitritpökelsalz: (Speisesalz; Konservierungsstoff: Natriumnitrit); Buchenrauch.

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  • Lachsschinken-Teller Baur P1300048: Regiowelt

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 116 kcal / 487 kJ
Fett 4,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g
Kohlenhydrate 1,0 g
- davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 18,0 g
Salz 3,5 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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  • Lachsschinken-Teller Baur P1300048: Regiowelt

1 Bewertung für Lachsschinken-Teller

  1. eguimaraes (Verifizierter Besitzer)

    Der Lachsschinken ist sehr zart und besonders Lecker. Wir essen es sehr gerne auf einem herzhaften Bauernbrot.

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