Im Stil der bekannten Kabanos wird diese nach traditionellem Rezept hergestellte fein-würzige und fettreduzierte Salami über Buchenholz heißgeräuchert.
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Die nach traditionellem Rezept aus reinem Schweinefleisch hergestellte Salami wird über Buchenholz heißgeräuchert. Im Stil einer Kabanos entwickelt die deutlich fettreduzierte Wurst einen markanten Geschmack, der von fein-würzigem Aroma geprägt ist. Die Jägersalami eignet sich für eine Brotzeit, einen Snack zwischendurch oder als Zugabe beispielweise für Eintöpfe.
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| Gewicht | n. a. |
|---|
Schweinefleisch; jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat); Gewürze; getrockneter Glukosesirup; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Dextrose; Zucker; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenrauch; Naturdarmhülle (Schwein). 100g Salami werden aus 110g Schweinefleisch hergestellt. Kann Spuren von SENF, SELLERIE, und MILCH enthalten. Von Natur aus Lactosefrei & Glutenfrei.
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| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Zulassungsnr. | 08 1160720003 |
| Kalorien | 524 kcal / 2194 kJ |
| Fett | 46,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | k.A. |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 28,4 g |
| Salz | 1,8 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
enthält: SENF, SELLERIE, MILCH
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