Die beliebte Brühwurst hier mit süß-saurer Gewürzgurkeneinlage.
€18,90 pro kg
Das Rezept für diese Wurst stammt ursprünglich aus der französischen Stadt Lyon. Verwendet wird gepökeltes Schweinefleisch unter Zugabe von ausgesuchtem Rindfleisch, das fein gekuttert, mit süß-saurer Einlage von Gewürzgurken verfeinert, in Därme abgefüllt, gebrüht und heiß geräuchert wird.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Portionierung | Geschnitten, am Stück |
ca. 55% Rind;- und Schweinefleisch; Speck; 20% Gewürzgurken (Gurken; Branntweinessig; Zucker; Salz; natürliches Aroma (mit SENF); Trinkwasser; Zwiebel; Nitritpökelsalz: (Speisesalz; Konservierungsstoff: Natriumnitrit;); Gewürze (u. a. SENF, SELLERIE); Dextrose; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; natürliches Aroma; Stabilisator: Diphosphate; Natriumcitrat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Säureregulator: Natriumacetat; Dill; Kunstdarmhülle.
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| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Zulassungsnr. | 08 1160720003 |
| Kalorien | 274 kcal/ 1147 kJ |
| Fett | 25,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | k.A. |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 30,8 g |
| Salz | 1,7 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
enthält: SENF, SELLERIE
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€19,90 pro kg
€29,90 pro kg
€38,90 pro kg
€3,73 pro Stück (ca.250g)
Ursprünglicher Preis war: €3,38€2,76Aktueller Preis ist: €2,76. pro Becher (ca.200g)
€24,90 pro kg
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