Gerauchte Schinkenwurst

Die aus Rind- und Schweinefleisch hergestellte, geräucherte und gebrühte Wurst eignet sich als herzhafter Brotbelag, aber auch als Zugabe für Salate.

20,90 pro kg

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Beschreibung

Aus Rinderbrät und feingekörntem Schweinefleisch und Speck als Einlage entsteht durch raffiniertes Würzen eine pikante Rohwurst, die im Kunstdarm heiß geräuchert und anschließend gebrüht wird. Die Wurst eignet sich bestens als herzhafter Brotbelag, kann aber auch in Wurstsalaten verarbeitet oder zu warmen und kalten Mahlzeiten gereicht werden.

Bildquellen

  • Gerauchte Schinkenwurst Baur P1210040: Regiowelt
  • Gerauchte Schinkenwurst Baur P1210035: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Portionierung

Geschnitten, am Stück

Zutaten

ca. 79,5% Rind,- und Schweinefleisch; Wasser; Zwiebel; Nitritpökelsalz: (Speisesalz; Konservierungsstoff: Natriumnitrit;); Gewürze (u. a. SENF, SELLERIE); Dextrose; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; natürliches Aroma; Stabilisator: Diphosphate; Natriumcitrat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Säureregulator: Natriumacetat; Kunstdarmhülle.

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Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Zulassungsnr. 08 1160720003

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 294 kcal / 1231 kJ
Fett 18,0
- davon gesättigte Fettsäuren k.A.
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 27,5 g
Salz 1,8 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

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Allergene

enthält: SENF, SELLERIE

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