Beschreibung
Unser hausgemachter schwäbischer Wurstsalat ist eine geschmacklich-kombinatorische Besonderheit, denn er wird traditionell mit zwei Wurstsorten zubereitet. Zum Einsatz kommen unsere in Streifen geschnittene Fleischwurst und Schwarzwurst. Dazu kommen dünne Zwiebelringe und Gurkenscheiben. Das Ganze wird mit einem Dressing u.a. aus Essig und Öl mariniert.
Bildquellen
- Schwäbischer Wurstsalat Baur P1200111: Regiowelt
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