Die beliebte Brühwurst mit herzhafter Pilzeinlage.
€21,90 pro kg
Das Rezept für diese Wurst stammt ursprünglich aus der französischen Stadt Lyon. Verwendet wird gepökeltes Schweinefleisch unter Zugabe von ausgesuchtem Rindfleisch, das fein gekuttert, mit Champignoneinlage verfeinert, in Därme abgefüllt, gebrüht und heiß geräuchert wird.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht | 100g, 150g, 200g, 300g |
| Portionierung | Geschnitten, am Stück |
ca. 55% Rind;- und Schweinefleisch; Speck; 20% Champignon: (Trinkwasser; Salz; Säuerungsmittel: Zitronensäure); Trinkwasser; Zwiebel; Nitritpökelsalz: (Speisesalz; Konservierungsstoff: Natriumnitrit;); Gewürze (u. a. SENF, SELLERIE); Dextrose; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; natürliches Aroma; Stabilisator: Diphosphate; Natriumcitrat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Säureregulator: Natriumacetat; Kunstdarmhülle.
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| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Zulassungsnr. | 08 1160720003 |
| Kalorien | 220 kcal / 921 kJ |
| Fett | 19,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | k.A. |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Salz | 1,7 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
enthält: SENF, SELLERIE
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€6,28 pro 400g
€2,86 pro Paar (ca.125g)
€5,73 pro Stück (ca.250g)
€15,90 €13,80 pro kg
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Ursprünglicher Preis war: €3,38€2,76Aktueller Preis ist: €2,76. pro Becher (ca.200g)
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