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Schwarzwurst in Streifen

Schwarzwurst in Streifen für Ihren hausgemachten Schwäbischen Wurstsalat

17,90 pro kg

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Beschreibung

Im Rahmen hauseigenen Schlachtens stellen wir die Schwarzwurst im Ring her. Dazu wird das Schweineblut mit klein gewürfeltem Speck und Gewürzen vermischt. Abgefüllt wird in Rinderkranzdärmen, die nach dem Garen mild im Buchenrauch geräuchert werden. Die deftige Wurst eignet sich gut für eine zünftige Brotzeit, in Streifen geschnitten ist sie Hauptzutat im Schwäbischen Wurstsalat. Wenn Sie selbst einmal Ihren eigenen Schwäbischen Wurstsalat anrühren wollen, haben wir hier bereits Schwarzwurst für Sie in Streifen geschnitten.

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  • Schwarzwurst in Streifen für Ihren hausgemachten Schwäbischen Wurstsalat Baur P1220933: Baur

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.

Zutaten

Schweinefleisch 72%; Blut; Brühe; Zwiebeln; jod. Nitritpökelsalz: (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit); Gewürze (u.a. Senf u. Sellerie); Kräuter; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Natriumacetat: Natriumdiacetat; Dextrose; Naturdarmhülle.

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Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 449 kcal/ 1880 kJ
Fett 44,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren k.A.
Kohlenhydrate 2,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 11,0 g
Salz 1,7 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

enthält: SENF, SELLERIE

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