Beschreibung
Mit einer geschmacklich prägenden Röstzwiebeleinlage versehen, können Sie diesen pikanten Fleischkäse zu Hause fertigbacken. Nach hauseigener Rezeptur zubereitet wird das fein gecutterte und gewürzte Brät aus Rind- und Schweinefleisch sowie Speck in eine Backform gefüllt und wartet auf die wohlige Hitze Ihres Backofens. Nach dem Backen ist das Fleisch innen zart rosa und saftig. Es kann sowohl noch leicht warm als auch kalt aufgeschnitten zu Bratkartoffeln oder im Rahmen einer deftigen Brotzeit gereicht werden.
Backen Sie den Fleischkäse bei 150°C je nach Größe fertig:
bis 750 g, ca. 1 knappe Stunde
1000 g, ca. 2 Std.
2000 g, Ca. 2,5 Std
Bildquellen
- Zwiebelfleischkäse klein Baur P1220682: Regiowelt
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