Beschreibung
Allgäuer Emmentaler darf nur in bestimmten bayerischen Regionen und Städten hergestellt werden. Der Geschmack des aus unbehandelter Kuhmilch hergestellten Hartkäses mit den markanten Löchern wird von einer mild-pikanten, nussigen und leicht scharfen Note geprägt. Er ist neben Lyoner Hauptzutat im Schweizer Wurstsalat. Bereits in Streifen geschnitten bieten wir Ihnen diesen Emmentaler für Ihre eigenen Wurstsalat-Kreationen an.
Bildquellen
- Allgäuer Emmentaler in Streifen für Ihren hausgemachten Schweizer Wurstsalat Baur P1220931: Baur
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