Wunderbar würziger, cremiger Käse, der besonders gut schmilzt. Perfekt für Ihr Raclette.
€36,90 pro kg
Hervorragende Schmelzeigenschaften, eine cremige Konsistenz und ein unvergleichlich würziger Geschmack: all das zeichnet unseren Raclette Käse aus. Beim ursprünglichen Schweizer Raclette wird ein ganzer Käselaib überm Feuer erhitzt und die oberste, schmelzende Schicht abgeschabt. Mittlerweile gibt es dafür bequeme elektrische Tischvarianten, die bei uns vor allem zu Silvester und den Weihnachtsfeiertagen Einzug ins heimische Wohnzimmer finden. In geselliger Runde können Sie diesen Käse gemeinsam genießen. Und sollten Sie doch mal Reste übrig haben: Auch zum Überbacken von Aufläufen und Gratins gibt Raclette Käse sein besonderes Aroma.
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| Gewicht | n. a. |
|---|
MILCH, Salz, Milchsäurebakterien und Reifefermente, Festigungsmittel Calciumchlorid, mikrobieller Labaustauschstoff, Konservierungsstoff Natamycin
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| Kalorien | 344 kcal / 1427 kJ |
| Fett | 28,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 18,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 22,0 g |
| Salz | 2,0 g |
enthält: MILCH
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