Beschreibung
Das Rinderhüftsteak zeichnet sich durch feine Fettmarmorierung und eine lockere Faserstruktur aus. Dadurch ist das Fleisch sehr zart und saftig. Das Hüftsteak ist besonders geeignet für Liebhaber magerer Stücke. Mit unserer würzigen Marinade haben Sie kaum noch Arbeit. Die Steaks von beiden Seiten scharf angebraten bzw. grillen und dann bei niedrigerer Temperatur bis zum gewünschten Garpunkt fertig braten.
Bildquellen
- Rinderhüftsteak, mariniert Baur P1190824: Regiowelt
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