Unsere aus einer feinen Fleischmischung mit grösteten Zwiebeln hergestellte Spießbratenwurst passt trefflich zu einer deftigen Brotzeit.
€18,90 pro kg
Unsere hausgemachte Spießbratenwurst wird aus dem Fleisch des Schweinehals hergestellt, das mit Kochsalz und Pfeffer gewürzt und gebraten wird. Anschließend wird es im Kutter im Mischgang gerissen, mit gedünsteten Zwiebeln und Lyonerbrät vermischt, in eine Kunstdarmhülle abgefüllt und gebrüht. Die Wurst eignet sich trefflich als pikanter Bestandteil einer Brotzeit.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Portionierung | Geschnitten, am Stück |
ca. 86;5% Rind;- und Schweinefleisch; Speck; Trinkwasser; Zwiebel; Nitritpökelsalz: (Speisesalz; Konservierungsstoff: Natriumnitrit;); Gewürze (u. a. SENF, SELLERIE); Dextrose; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; natürliches Aroma; Stabilisator: Diphosphate; Natriumcitrat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Säureregulator: Natriumacetat; Kunstdarmhülle.
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| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Zulassungsnr. | 08 1160720003 |
| Kalorien | 185 kcal / 775 kJ |
| Fett | 14,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | k.A. |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 14,6 g |
| Salz | 1,7 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
enthält: SENF, SELLERIE
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