Die beliebte Brühwurst hier mit pikant-würziger Peppadew-Einlage.
€24,50 pro kg
Das Rezept für diese Wurst stammt ursprünglich aus der französischen Stadt Lyon. Verwendet wird gepökeltes Schweinefleisch unter Zugabe von ausgesuchtem Rindfleisch, das fein gekuttert, mit Einlage von pikanten Kirschpaprika verfeinert in Därme abgefüllt, gebrüht und heiß geräuchert wird.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Portionierung | Geschnitten, am Stück |
ca. 55% Rind;- und Schweinefleisch; Speck; 20% Peppadew: (Kirschpaprika; Wasser; Zucker; Branntweinessig; Salz; Antioxidationsmittel: Zitronensäure; Ascorbinsäure); Trinkwasser; Zwiebel; Nitritpökelsalz: (Speisesalz; Konservierungsstoff: Natriumnitrit;); Gewürze (u. a. SENF, SELLERIE); Dextrose; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; natürliches Aroma; Stabilisator: Diphosphate; Natriumcitrat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Säureregulator: Natriumacetat; Kunstdarmhülle.
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| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Zulassungsnr. | 08 1160720003 |
| Kalorien | 264 kcal/ 1105 kJ |
| Fett | 24,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | k.A. |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Salz | 1,7 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
enthält: SENF, SELLERIE
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€7,58 pro 400g
€19,90 pro kg
€3,49 pro Paar (ca.140g)
€23,80 pro kg
Ursprünglicher Preis war: €3,38€2,76Aktueller Preis ist: €2,76. pro Becher (ca.200g)
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