Beschreibung
Der Schweinebauch gehört zweifelsohne zu den „must haves“ einer gelungenen Grillparty. Das Fleisch ist aufgrund des hohen Fettanteils von bis zu 30% in Sachen Aroma und Saftigkeit nicht zu toppen. Zudem nimmt es die Marinaden und Würzungen sehr gut auf und gibt sie in voller Intensität im Geschmack wieder. Unser Schweinebauch wird in schöne dicke Scheiben geschnitten, mit unserer feurig pikanten Würzmischung eingerieben und wartet nur noch auf den glühenden Grill. Bauchfleisch gehört in Deutschland zum BBQ wie das Pulled Pork und Spareribs in Texas. Probieren Sie es mal aus und werden auch Sie ein Fan.
Bildquellen
- Grillschnitten vom Schweinebauch Baur P1190843: Regiowelt
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