Sauerbraten ist die Grundlage für ein deftig-schmackhaftes Sonntagsgericht. Mit unserem küchenfertigen Bratenfleisch ersparen Sie sich viel Arbeit.
€29,50 pro kg
Aus dem dicken Bug, der Unterschale oder dem falschen Filet vom Rind legen wir einen deftigen Sauerbraten küchenfertig ein. Das rohe Fleisch wird dafür mehrere Tage lang unter kühlen Bedingungen in eine Marinade aus Essig, Wasser, Zwiebel sowie Gewürzen wie Lorbeer, Gewürznelke und Pfefferkörnern eingelegt. Danach kann weiterverarbeitet werden.
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| Gewicht | n. a. |
|---|
Rindfleisch; Trinkwasser; Weinessig; Gewürze u. Kräuter (u. a. SENFsaat; SELLERIE)
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| Kalorien | 114 kcal /478 kJ |
| Fett | 7,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 18,3 g |
| Salz | 1,8 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Zulassungsnr. | 08 1160720003 |
enthält: SENF, SELLERIE
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€23,90 pro kg
€26,90 pro kg
€2,98 pro Stück (ca.250g)
€3,98 pro Stück (ca.200g)
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