Der Rinderrostbraten stammt aus dem vorderen Rücken des Jungbullen. Er ist fein gemasert und sehr saftig. Verwendet wird er meist für die Zubereitung von Steaks oder als ganzer Braten.
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Der Rinderrostbraten stammt aus dem vorderen Rücken des Jungbullen. Das Fleisch ist fein gemasert und sehr saftig. Es eignet sich wunderbar als ganzer Braten oder in Scheiben geschnitten zum Kurzbraten oder Grillen. Der gegarte Rinderrostbraten sollte vor dem Anschneiden ruhen, damit sich das Fleisch entspannt und der Fleischsaft gut verteilt ist. Mit rosa Kern gebraten schmeckt der Braten am besten. Kalter Rinderrostbraten vom Vortag ist ein herrlich, saftiger und aromatischer Brotbelag.
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| Gewicht | n. a. |
|---|
Rindfleisch
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| Kalorien | 131 kcal /546 kJ |
| Fett | 4,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 23,0 g |
| Salz | 0,01 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Zulassungsnr. | 08 1160720003 |
gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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