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Rinderhüftsteak

Die aus der Rinderkeule geschnittenen Hüftsteaks weisen nur feine Fettäderchen auf und sind sehr zart und besonders mager.

Hier erfahren Sie mehr über die Herkunft und Aufzucht unserer Tiere.

36,90 pro kg

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Beschreibung

Das Hüftsteak vom Rind zeichnet sich durch feine Fettmarmorierung und eine lockere Faserstruktur aus. Dadurch ist das Fleisch sehr zart und saftig. Das Hüftsteak ist besonders geeignet für Liebhaber magerer Stücke. Die Steaks sollten gut abgetupft von beiden Seiten scharf angebraten und dann bei niedrigerer Temperatur bis zum gewünschten Garpunkt fertig gebraten werden. Zum Schluss wird gewürzt und das Steak kann noch etwas ruhen.

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  • Rinderhüftsteak Baur P1190769: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.

Zutaten

Rindfleisch

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Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 121 kcal / 508 kJ
Fett 4,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren k.A.
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 21,2 g
Salz k.A.
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Zulassungsnr. 08 1160720003

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Allergene

gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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