Die Lammhüfte eignet sich bestens zum Braten, Schmoren und Grillen. Das Fleisch entwickelt im Zusammenspiel mit Gewürzen einen deftig-pikanten Geschmack.
€6,89 pro Stück (ca.150g)
Vorrätig
Die auch als Lammkeule oder -schlegel bezeichnete Lammhüfte eignet sich zum Schmoren oder Grillen. Gebraten sollte sie am besten mit Knochen zubereitet werden, da sie sich so besser aufschneiden lässt. Das Hüftfleisch der von Landwirten aus der Region stammenden und von uns geschlachteten und zerlegten Lämmer eignet sich auch für Lammsteaks und für Spieße und Fondue.
Bildquellen
| Gewicht | 0,16 kg |
|---|
| Kalorien | 117 kcal / 491 kJ |
| Fett | 3,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 20,8 g |
| Salz | 0,1 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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€7,98 pro Stück (ca.200g)
€36,90 pro kg
€38,90 pro kg
€8,39 pro 150g
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