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Schweinefilet

Schweinefilet ist das feinste Stück vom Schwein. Es ist ein Teilstück aus der Lende. Es kann im Ganzen verarbeitet oder in Medaillons geschnitten werden.

Hier erfahren Sie mehr über die Herkunft und Aufzucht unserer Tiere.

27,90 pro kg

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Beschreibung

Das Schweinefilet stammt aus dem hinteren Bereich entlang der Wirbelsäule. Dieses Fleisch gilt als das zarteste Stück. Anspruchsvolle Genießer kommen hier auf ihre Kosten. Das Filet eignet sich sowohl zum Braten und als auch zum Grillen. Wichtig ist nur, das feine Filet nicht zu lange zu garen, da es sonst austrocknen kann. Gerade Schweinefilet schmeckt am besten, wenn es innen noch zart rosa ist. Unsere Landwirte teilen unsere Vision, dass nur optimale Haltungsbedingungen optimales Fleisch hervorbringen kann. Lassen Sie sich von unserer Qualität überzeugen!

Bildquellen

  • Schweinefilet Baur P1200165: Regiowelt
  • Schweinefilet Baur P1200163: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 105 kcal / 439 kJ
Fett 2,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 22,0 g
Salz 0,2 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

Bildquellen

  • Schweinefilet Baur P1200165: Regiowelt
  • Schweinefilet Baur P1200163: Regiowelt

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