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Falsches Filet

Das falsche Filet ist ein Teilstück der Rinderschulter, das sich für Spick- und Schmorbraten, aber auch für geschmorte Ragouts und Sauerbraten eignet.

24,90 pro kg

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Beschreibung

Für das Rindfleisch aus eigener Schlachtung und Zerlegung beziehen wir die Tiere von Landwirten aus der unmittelbaren Nachbarschaft und produzieren hier völlig regional. Als Teilstück der Rinderschulter lösen wir das sogenannte falsche Filet aus, das sich gut schmoren und braten lässt. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Spick- und Schmorbraten sowie für geschmorte Ragouts, Eintöpfe und Sauerbraten.

Bildquellen

  • Falsches Filet BaurP1190730: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 121 kcal / 507 kJ
Fett 4,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 20,6 g
Salz 0,1 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Zulassungsnr. 08 1160720003

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Allergene

gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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  • Falsches Filet BaurP1190730: Regiowelt

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