Leckere Schweinebäckchen vom Fachmann, geschmort mit Rotwein oder mit allerlei sonstigen Soßen kombiniert, bieten sich tolle Gerichte, deren Rezepte leicht zu finden sind.
Hier erfahren Sie mehr über die Herkunft und Aufzucht unserer Tiere.
€21,90 pro kg
Schweinebäckchen haben als Kaumuskel einen etwas höheren Bindegewebsanteil, weshalb sie in der Regel einer etwas längeren Garzeit bedürfen. Anschließend sind sie aber so zart, dass sie auf der Zunge zergehen. Sie eignen sich sehr gut zum Schmoren. Wir bieten Ihnen die Bäckchen in magerer Ausführung an, die sich auch hervorragend als Einlage in Eintöpfen eignen. Zahlreiche Rezepte als Schmorgerichte bieten viel Abwechslung bei der Zubereitung.
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| Gewicht | n. a. |
|---|
| Kalorien | 165 kcal / 691 kJ |
| Fett | 11,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 16,7 g |
| Salz | 0,1 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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€4,30 pro Stück (ca.240g)
€22,90 pro kg
€2,99 pro Stück (ca.100g)
€2,76 pro Becher (ca.200g)
€3,48 pro Paar (ca.175g)
€3,98 pro Stück (ca.200g)
Anna –
Wir haben die Schweinebäckchen mit Rotwein angerichtet. Der totale Genuss!!!
Bin froh, dass es die Metzgerei Baur gibt und wir online bestellen können. Danke an das Team.