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Rinderbraten aus der Schulter

Die langfaserigen und mit viel Bindegewebe versehenen Schulterteile des Rinds eignen sich bestens für lange und langsame Gararten wie Schmoren und Sieden.

24,90 pro kg

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Beschreibung

Die Tiere für das Rindfleisch aus eigener Schlachtung und Zerlegung beziehen wir von Landwirten aus der unmittelbaren Region. Aus dem langfaserigen, fettarmen Fleisch der auch als Vorderkeule bezeichneten Schulter des Rinds können Sie vor allem Schmorgerichte mit langer Garzeit wie Gulasch, aber auch Geschnetzeltes, Ragouts, Eintöpfe und Sauerbraten zubereiten.

Bildquellen

  • Rinderbraten aus der Schulter Baur P1190704: Regiowelt
  • Rinderbraten aus der Schulter Baur P1190705: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 129 kcal / 540 kJ
Fett 5,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 20,2 g
Salz 0,1 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Zulassungsnr. 08 1160720003

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Allergene

gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

Bildquellen

  • Rinderbraten aus der Schulter Baur P1190704: Regiowelt
  • Rinderbraten aus der Schulter Baur P1190705: Regiowelt

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